FLUTURAŞ DIN SOMON – Somon la gratar
Fluturas din somon la gratar - Ingrediente:
- 4 buc. Rondele de somon
- 16 felii somon afumat (file)
- 8 roşii cherry micuţe
- 1 lămâie
- 1 lime
- Puţină ceapă verde, mărar, frunzuliţe de salată verde
- Piper boabe
- Sare
Fluturas din somon la gratar – Mod de preparare:
- Se dau cu sare bucăţile de somon şi se prăjesc pe grill
- Se aşează pe farfurie câte o bucată de somon la gratar, apoi se fac 4 aripi (pt. fluturaş) din fileurile de somon afumat, se fac ochişori din roşii cherry, antene din codiţe de ceapă, modele pe aripi din frunzuliţe de salată verde, piper boabe, lămâie şi lime.
Aceasta reteta culinara de fluturas din somon la gratar si somon file este reteta castigatoare a concursului “Iepurasului de Paste“, trimisa de catre Angelica Nistor – ii transmitem felicitari si pe aceasta cale!
Pofta buna la acest delicios fluturas din somon la gratar si somon file!
