Am descoperit acest sirop din pura intamplare, dar ne-a placut tuturor atat de mult, incat i-am extins folosinta pentru mai multe dulciuri cum ar fi: clatite cu branza dulce, budinca de orez cu lapte la cuptor si multe altele. Coniacul da o aroma absolut delicioasa tuturor deserturilor. Il recomand tuturor pofticiosilor de dulciuri sa il incercati alaturi de retetele de dulciuri si nu veti fi dezamagiti deloc.
Ingrediente:
- 2 linguri coniac,
- 1 lingura apa,
- 3 linguri zahar,
- 2 linguri scortisoara,
- o lingurita de sirop de visine.
Portii: 4.
Modul de preparare a siropului de scortisoara:
Intr-o cratita punem toate ingredientele si din momentul cand siropul va incepe sa fiarba, mestecam periodic pana se ingroasa. Stingem focul si siropul il punem intr-un recipient usor de manevrat si comod pentru a fi turnat din el. In momentul cand acesta se va raci, va avea o consistenta mai groasa. Se poate face in cantitati mari si tine in frigider fara probleme.
Va urez pofta buna la cat mai multe dulciuri !:)
