Salata de post festiva – alternativa de post la cea de boeuf
Am descoperit aceasta reteta de salata de post festiva la una din aniversarile noastre din familie, iar la gust se aseamana usor cu vestita salata Beouf, care este nelipsita de la mesele importante. Iar cel mai imporant ca nu este greu de preparat, iar invitatii vor fi placut surprinsi de gustul ei minunat.
Salata de post festiva – ingrediente
Ingredientele pentru aceasta salata de post festiva sunt urmatoarele:
- cartofi – 5 buc,
- morcovi – 2 buc,
- telina – 100 grame,
- gogosari in suc de rosii – 100 / 150 gr,
- mazare din borcan – 3 linguri,
- castraveti in otet – 2 buc,
- sare, suflet si piper dupa gust,
- maioneza de post – va rugam sa consultati reteta de pe site-ul nostru
Din necesarul de ingrediente recomandat veti obtine 4 portii de salata de post festiva
Modul de preparare a retetei de salata de post:
- Pentru inceput, punem cartofii, telina, morcovul la fiert pentru aproximativ 30 min.
- In acest timp, pregatim maioneza, vezi reteta de maioneza de post.
- Cand legumele sunt gata (ii verificam cu un cutit si daca intra usor in ele inseamna ca legumele sunt deja fierte) le curatam de coaja. Le tocam marunt si le asezam intr-un vas destul de mare. Adaugam atat gogosarii cat si castravetii in otet tocat marunt.
- Punem maioneza pregatita din timp, dar si sare, piper dupa gust.
Va urez pofta buna alaturi de salata de post festiva!
