Retete culinare

Placinta dobrogeana cu branza dulce de te lingi pe degete   Vazuta in urma cu ceva timp la televizor, aceasta reteta de placinta dobrogeana cu branza dulce mi-a starnit atat de tare interesul incat am tinut sa o pregatesc cat mai repede posibil. M-am apucat serios de treaba si am gasit mai multe retete, dar toate [...]

Traditionala ciorba de burta   Nelipsita ciorba de burta apare pe mesele noastre cu o adevarata bucurie, asa ca echipa culinare.tv si-a luat inima in dinti si intr-o zi plina cu soare am pregatit-o.  Mai jos va transpunem reteta de ciorba de burta pe care am preparat-o noi si speram sa va placa si voua. [...]

Mancare de gulii in sos Mancarea de gulii este o descoperire delicioasa, vedeti in acest articol cum se prepara mancarea de gulii, ce ingrediente aveti nevoie si dupa cum v-am obisnuit… toate presarate cu dragoste! Fiind nevoiti sa renuntam la unele alimente precum painea, cartofii, fainoase in general, am incercat sa gasim substituienti ai acestora. [...]

Ciorba de curcan de tara In familia noastra toata lumea iubeste ciorbele, asa ca incercam sa diversificam cat de des posibil felul principal. Asa ca m-am gandit sa le pregatesc baietilor o ciorba de curcan de tara. Carnea de curcan este foarte buna la gust, dar este si dietetica, bogata in multe proteine aceasta ajuta [...]

Placinta cu dovleac Daca tot veni toamna, ne-am gandit sa pregatim o delicioasa placinta cu dovleac, si nu una obisnuita, ci o placinta plina cu dragoste, ce iti aduce aminte de copilarie, caldura si iubire. Acest tip de dovleac l-am folosit pentru prima oara, insa mi-a placut atat de mult, incat il voi folosi si cu [...]

Gogosari in sos de rosii Din acelasi ciclu al pregatirilor de toamna, va propunem in aceasta saptamana reteta de Gogosari in sos de rosii. Pentru masa completa, vor merge ideal alaturi de o friptura de porc sau o musaca de cartofi. Gogosari in sos de rosii – ingrediente Pentru aceasta reteta de gogosari in sos [...]

Zacusca de vinete Va voi prezenta cum am facut in aceasta toamna zacusca de vinete, in acest articol veti gasi modul de preparea a acestei retete de zacusca cu vinete precum si ingredientele necesare si nu in ultimul rand unele experiente personale ce le-am avut cand am facut aceasta zacusca de vinete. Din ciclul pregatirilor [...]

Ghiveci de legume Ghiveci de legume, o specialitate  de toamna, daca tot veni toamna si roadele sunt atat de bogate si frumoase, am zis sa va alint cu cateva retete dietetice, dar atat de bune. Printre unele din ele se afla ghiveciul de legume, asemanator cu zacusca, doar ca e putin diferit. Este mai slab, [...]

Ardei umpluti cu carne alaturi de un vin rosu Ardei umpluti cu carne alaturi de un vin rosu sunt un deliciu traditional. In perioada sarcinii cu Yannis, pana cand aflasem ce vom avea fetita sau baiat, tot timpul imi imaginam cum ma voi juca cu bebe, iar cand am fost anuntati ca este un baietel, [...]

Acum doua saptamani echipa culinare.TV a avut placerea de a participa la o nunta cu mancaruri in regim catering. Recunosc ca la prima vedere mi s-a parut dubios, iar apoi curiozitatea m-a doborat, iar cand am vazut mancarurile alese, ne-am delectat din plin de ele. In urma discutiilor purtate acolo am aflat ca toate preparatele [...]