Retete culinare

Eclere cu ciocolata Avand o pofta nebuna de ceva dulce m-am gandit sa prepar niste eclere. Stiind ca reteta pentru choux-uri deja o probasem ramanea sa gasesc doar ceva potrivit pentru crema. Asa ca le-am umplut cu budinca de vanilie de la dr. Oetker, iar deasupra le-am ornat cu ciocolata preparata in casa. Si uitati [...]

Mancare de gulii in sos Mancarea de gulii este o descoperire delicioasa, vedeti in acest articol cum se prepara mancarea de gulii, ce ingrediente aveti nevoie si dupa cum v-am obisnuit… toate presarate cu dragoste! Fiind nevoiti sa renuntam la unele alimente precum painea, cartofii, fainoase in general, am incercat sa gasim substituienti ai acestora. [...]

Placinta cu dovleac Daca tot veni toamna, ne-am gandit sa pregatim o delicioasa placinta cu dovleac, si nu una obisnuita, ci o placinta plina cu dragoste, ce iti aduce aminte de copilarie, caldura si iubire. Acest tip de dovleac l-am folosit pentru prima oara, insa mi-a placut atat de mult, incat il voi folosi si cu [...]

Zacusca de vinete Va voi prezenta cum am facut in aceasta toamna zacusca de vinete, in acest articol veti gasi modul de preparea a acestei retete de zacusca cu vinete precum si ingredientele necesare si nu in ultimul rand unele experiente personale ce le-am avut cand am facut aceasta zacusca de vinete. Din ciclul pregatirilor [...]

Ghiveci de legume Ghiveci de legume, o specialitate  de toamna, daca tot veni toamna si roadele sunt atat de bogate si frumoase, am zis sa va alint cu cateva retete dietetice, dar atat de bune. Printre unele din ele se afla ghiveciul de legume, asemanator cu zacusca, doar ca e putin diferit. Este mai slab, [...]