Retete culinare

  Prajitura  de post cu miere si nuci – Daca tot veni sezonul rece, iar Craciunul bate la usa, plus ca suntem si in post, ne-am gandit sa va propun ceva bunut si usor de preparat. Iar pentru acest sezon sunt nelipsite nucile si mierea de la niste albinute harnicute cum suntem noi toate gospodinele. [...]

Clatite de capsuni cu umplutura de branza Recent descoperite aceste poze prin arhiva am decis sa va impartasesc reteta acestor minunate Clatite de capsuni cu umplutura de branza. Fiind usor de pregatit, in aceste zile calduroase de vara pot fi servite si reci cu putina frisca deasupra, astfel conferindu-le un aer racoritor. Hotarata sa ies [...]

Vrand sa pap ceva dulce si bun, m-am gandit sa prepar ceva delicios si mi-a iesit aceasta minunatie de Tort cu ness si crema de mascarpone. Va recomand cu o deosebita caldura sa preparati acest desert, deoarece gustul blatului de ness cu o aroma destul de puternica si crema delicioasa de mascarpone, va trezi simturile [...]

Am descoperit acest sirop din pura intamplare, dar ne-a placut tuturor atat de mult, incat i-am extins folosinta pentru mai multe dulciuri cum ar fi: clatite cu branza dulce, budinca de orez cu lapte la cuptor si multe altele. Coniacul da o aroma absolut delicioasa tuturor deserturilor. Il recomand tuturor pofticiosilor de dulciuri sa il [...]

Aceasta salata am descoperit-o recent si mi-a placut mult cum arata. Aceste fundite sunt minunate si dau  foarte bine pe o masa festiva. Are o aroma gingasa, iar toti invitatii sigur o vor placea. Iar marele avantaj este ca se face rapid, si arata minunat. Ingrediente necesare pentru reteta Salata Cadou: sunca de praga – [...]

Recent am descoperit o serie de retete, printre care si multe de salate. Sotul meu adora tot felul de salate si ii place la nebunie cand experimentez ceva nou si ii ofer drept juriu sa  spuna: “Da, e foarte buna”, “Da, e buna, dar se poate si mai bine”, si, bineinteles, vestita replica de a [...]

Sa dam curs sirului nostru de articolele dedicate special Zilei Indragostitilor. Incepem cu persoanele din zodia Berbecului. Persoanele din zodia Berbec sunt destul de  necumpatate in mancare. Conform celor citite in horoscopul Berbecului, acesta este un semn de foc, consuma foarta multa energie si din aceasta cauza are nevoie de mese echilibratate. Ar avea nevoie [...]

Ingredientele folosite pentru aceasta reteta culinara: cartofi – 3 – 4 buc( in functie de marimea vasului yena), rulada de pui / sunca presata – 100/ 150 gr, ceapa – o buc., carnati – 1 buc, cimbru si busuioc – cate un sfert de lingurita, rozmarin – o lingurita, sare si piper dupa gust. Portii: [...]

Ingrediente: – pentru  garnitura de orez te rugam sa consulti reteta de orez indian aflata pe site-ul nostru, – Carne de porc (ceafa sau pulpa cu un pic de slanina pe ea), morcovi – 3 buc, rosii – 2 buc, unt- 100 gr, cimbru – 1/ lingurita, ienibahar- 2 boabe, boia- ¼ lingurita,  oregano – [...]

Ingrediente:- peste – 1-2 kg ( in functie de numarul de persoane la masa), ceapa verde – o legatura, rosii- 2 buc, usturoi – 4 catei, lamaie- o buc, mirodenii(cate un sfert de lingurita pentru fiecare) – cimbru, busuioc, maghiran, ienibahar- 3 boabe, folie de aluminiu, – sos pentru pregatire in cuptor: smantana – 4 [...]