Retete culinare

  Prajitura  de post cu miere si nuci – Daca tot veni sezonul rece, iar Craciunul bate la usa, plus ca suntem si in post, ne-am gandit sa va propun ceva bunut si usor de preparat. Iar pentru acest sezon sunt nelipsite nucile si mierea de la niste albinute harnicute cum suntem noi toate gospodinele. [...]

Chec de lamaie la masina de facut paine In casa noastra tot timpul trebuie sa fie ceva bun si dulce pe masa, in acest artivol va voi prezenta reteta de chec de lamaie impreuna cu modul de preparare si o mica poveste despre cum a ajuns el pe masa noastra. Yannis mai mereu intreaba:”Ce avem [...]

Eclere cu ciocolata Avand o pofta nebuna de ceva dulce m-am gandit sa prepar niste eclere. Stiind ca reteta pentru choux-uri deja o probasem ramanea sa gasesc doar ceva potrivit pentru crema. Asa ca le-am umplut cu budinca de vanilie de la dr. Oetker, iar deasupra le-am ornat cu ciocolata preparata in casa. Si uitati [...]

Placinta cu dovleac Daca tot veni toamna, ne-am gandit sa pregatim o delicioasa placinta cu dovleac, si nu una obisnuita, ci o placinta plina cu dragoste, ce iti aduce aminte de copilarie, caldura si iubire. Acest tip de dovleac l-am folosit pentru prima oara, insa mi-a placut atat de mult, incat il voi folosi si cu [...]

Clatite de capsuni cu umplutura de branza Recent descoperite aceste poze prin arhiva am decis sa va impartasesc reteta acestor minunate Clatite de capsuni cu umplutura de branza. Fiind usor de pregatit, in aceste zile calduroase de vara pot fi servite si reci cu putina frisca deasupra, astfel conferindu-le un aer racoritor. Hotarata sa ies [...]

Fenomenala dulceata de nuci Daca tot a inceput sezonul dulceturilor am onoara a va prezenta aceasta minunata reteta de Dulceata de nuci. Ce poti zice despre acest deliciu, decat ca este fenomenala si este preferata mea. Nu am putut rezista de a nu o pregati in acest an. Riscand sa nu-mi iasa totusi am incercat [...]

Dulceata de visine cu jocuri de copii E atat de urat afara, doar sa stai in casa: eu, Yannis si cateva jocuri, dar cele mai importante sunt jocurile cu masini. Bineinteles, nu am putut sta linistita, de m-am  apucat sa fac dulceata de visine. Doare la iarna cine va ruga sa ii pregatesc cateva clatite [...]

Poale in brau Ingrediente necesare pentru poale in brau: Pentru aluat avem nevoie de: – 500g faina – 2 oua – 25 g drojdie – 50 g zahar – 100 g smantana – 150 ml apa calduta – 50 g unt – coaja de lamaie si portocala Pentru umplutura de branza avem nevoie de: – [...]

Gogosi cu flori de salcam Gogosi cu flori de salcam – este timpul salcamilor, va invitam sa gatiti impreuna cu noi o reteta delicioasa de gogosi cu flori de salcam Timp de preparare: 30-45 min (usor) Ingrediente: Flori de salcâm: 10-20 flori, 0,5 l lapte, 2 ouă, făină, ulei, zahăr pudră. Mod de preparare: Se [...]

Vrand sa pap ceva dulce si bun, m-am gandit sa prepar ceva delicios si mi-a iesit aceasta minunatie de Tort cu ness si crema de mascarpone. Va recomand cu o deosebita caldura sa preparati acest desert, deoarece gustul blatului de ness cu o aroma destul de puternica si crema delicioasa de mascarpone, va trezi simturile [...]