Retete culinare

Traditionala ciorba de burta   Nelipsita ciorba de burta apare pe mesele noastre cu o adevarata bucurie, asa ca echipa culinare.tv si-a luat inima in dinti si intr-o zi plina cu soare am pregatit-o.  Mai jos va transpunem reteta de ciorba de burta pe care am preparat-o noi si speram sa va placa si voua. [...]

Ciorba de curcan de tara In familia noastra toata lumea iubeste ciorbele, asa ca incercam sa diversificam cat de des posibil felul principal. Asa ca m-am gandit sa le pregatesc baietilor o ciorba de curcan de tara. Carnea de curcan este foarte buna la gust, dar este si dietetica, bogata in multe proteine aceasta ajuta [...]

Bors ucrainesc pe plaiurile Ucrainei In cautare de un ghid turistic pentru noua locatie ce ne-am propus-o sa o vizitam, am descoperit un site, un blog personal al unui domn Razvan Pascu care este destul de pasionat de calatorii, asemenea noua, iar pe langa jobul obisnuit are si acest blog personal ce contine: impresii calatorii,  [...]

Supa de linte – o provocare! Am dorit de mult sa incerc supa de linte, dar nu gaseam pe piata, asa ca intr-0 buna zi au inceput sa distribuie acest produs in supermarket, iar eu neaparat am achizionat-o. Sunt sigura ca supa de linte proaspata este mult mai buna, dar ne multumim cu ce gasim [...]

O delicioasa supa crema de pui   Tocmai am terminat sa pregatesc aceasta Supa crema de pui care a iesit absolut delicioasa. Mi-am adus aminte de zilele cand Yannis era bebe si trebuia sa ii pregatesc ceva usor de papat, asa ca m-am gandit sa ne alintam si ne-am pregatit si noua o supa crema [...]

Ciorba de fasole boabe O ciorba de fasole boabe delicioasa facuta cu oase afumate si bors acru de putina. O delicatesa venita din vechile datini romanesti. Vedeti una din cele mai delicioase retete de ciorba de fasole boabe. Ingrediente necesare pentru Ciorba de fasole boabe: – 250 g fasole boabe albe – cateva oase afumate(3-4) [...]

O ciorba radauteana ca la ea acasa, pe plaiurile Radautiului Ciorba radauteana este asemanatoare celei de burta, doar ca e mult mai slaba si la gust e mai dulceaga. Am tot incercat mai multe retete, dar aceasta a ramas pe placul nostru si o pregatim de fiecare data cand avem ocazia. Plus ca am ramas [...]

Recent mi-am adus aminte de o supa ce o iubeam foarte mult in familia noastra, dar cu timpul nu am mai preparat-o asa de des. Supa crema de ciuperci are la baza ei untul, aroma ciupercilor si bineinteles, dragostea. Americanii in momentul in care au scos-o pe piata au denumit-o “American`s Bechamel”, datorita proprietatii sale [...]

Ingrediente: -o gaina / un pui – 1 kg, morcovi – 3 buc, ceapa – 2 buc, patrunjel – o legatura,cartofi – 2 buc, fidea / taitei de casa – 100 g,  sare si piper dupa gust, – pentru galuste: gris – 100 gr, ou- o buc, unt / ulei / margarina – o lingurita, [...]

Ingrediente: pui – 1 kg, morcovi – 3 buc. potrivite, ceapa – 3 buc. potrivite, telina – 1/4 dintr-o telina, ardei gras- 1 buc., orez – 100 gr., faina – 50 gr. / 2 linguri, oua – 3 buc., sucul stors de la o lamaie, marar- o legatura, patrunjel – o legatura, sare si piper [...]