Gogosi cu flori de salcam
Gogosi cu flori de salcam – este timpul salcamilor, va invitam sa gatiti impreuna cu noi o reteta delicioasa de gogosi cu flori de salcam
Timp de preparare: 30-45 min (usor)
Ingrediente:
- Flori de salcâm: 10-20 flori,
- 0,5 l lapte,
- 2 ouă,
- făină,
- ulei,
- zahăr pudră.
Mod de preparare:
Se face din ouă, lapte şi făină o compoziţie ca la clătite, însă mult mai consistentă (cam ca o smântână de consistenţă obişnuită). Florile de salcâm se ţin de codiţă şi se scufundă în compoziţie, eventual se toarnă peste ele cu ajutorul unei linguri. Se pun pe rând în ulei încins, eventual cu ajutorul unei linguri mari şi se rumenesc exact ca gogoşile, la foc mai mic ca să se pătrundă. Se scot pe o farfurie şi se pudrează cu zahăr.
O ŞTIU DE LA BUNICA MEA
POFTĂ BUNĂ!
Aceasta reteta culinara a fost trimisa de catre Măceşanu Maria Camelia pentru concursul “Sa ne aducem aminte de altadata! Castiga o carte speciala!”
Later edit: Aceasta reteta culinara este elimanata din concursul nostru deoarece este copiata de pe site-ul gustos.ro
