Intr-o zi mi-a venit cheful sa pregatesc ceva bun la cuptor. Daca tot aveam un curcan in frigider, am zis:”Ce are daca il pregatesc?” Iar apoi a urmat intrebarea:”Dar cum?” Stand cateva minute pe ganduri mi-am adus aminte ca am gasit o reteta de pregatire a curcanului in cartea “Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun.” primita de la libraria online www.libris.ro. Recunosc ca nu am incercat niciodata sa pregatesc o mancare cu niste combinatii bizare dintre dulce si sarat, acru si iute. Iar reteta era o adevarata nebunie! Eram prea curioasa ca sa o las balta. Asa ca am tras o fuga pana la magazin sa cumpar niste caise uscate, doar atat imi trebuia, iar restul ingredientelor ma asteptau cu nerabdare sa le scot din frigider. Eram ambitionata sa imi iasa ceva delicios plus ca aveam si niste prieteni invitati pentru seara si am zis sa ii lint cu ceva bunut.
Am procedat ca la carte: mi-am rasuflicat mainicile de la bluza, mi-am pus sortul si am postat cartea lui Jamie frumos ca sa vad ce scrie si m-am apucat de treaba. Ma vedeam asemenea unei gospodine de prin anii `60 care nu avea internet de unde sa citeasca retetele si se delecta cu o carte de bucate frumos postata in bucatarie. Tare m-am simtit mandra, cand pregateam umplutura si ma tot uitam in carte cu coada ochiului. Senzatia e chiar placuta! Apoi mi-a trecut prin cap ca mi-ar trebui un suport de carte pentru bucatarie, daca tot mi-a placut sa experimentez gatitul cu cartea in fata. Curcanul a fost rasucit, gadilit, masat cu alifii, mai ceva ca la un salon de infrumusetare si asa impopotat cum era l-am bagat in cuptor impreuna cu cateva legume. Nu pot spune ca a iesit o adevarata minunatie sa confirme si cei invitatii:)
