Retete culinare

Reteta Tiramisu Tort De nenumarate ori am gustat in cofetarii tortul Tiramisu si imi placea, dar ma macina o curiozitate: oare cum e atunci cand il faci acasa? Chiar daca originar fiind din Italia, romanii l-au primit cu bratele deschise si din ce in ce mai des descopar nunti unde tortul este tiramisu. Am cautat [...]

O ciorba radauteana ca la ea acasa, pe plaiurile Radautiului Ciorba radauteana este asemanatoare celei de burta, doar ca e mult mai slaba si la gust e mai dulceaga. Am tot incercat mai multe retete, dar aceasta a ramas pe placul nostru si o pregatim de fiecare data cand avem ocazia. Plus ca am ramas [...]

Traditionala ciorba de burta   Nelipsita ciorba de burta apare pe mesele noastre cu o adevarata bucurie, asa ca echipa culinare.tv si-a luat inima in dinti si intr-o zi plina cu soare am pregatit-o.  Mai jos va transpunem reteta de ciorba de burta pe care am preparat-o noi si speram sa va placa si voua. [...]

Eu si Jamie Cu el am facut cunostinta acum cativa ani, dar am fost timida sa  il descopar mai de aproape. Asa ca l-am dat uitarii, dar odata ce mi-am descoperit noul meu hobby l-am cautat si  bineinteles  m-am indragostit. Si la urma urmei cum sa nu te indragostesti de Jamie Oliver? Cartile lui au [...]

   Chiar daca este mai scumpa decat zaharul, chiar daca se gaseste mai greu, insa mierea de albine ar trebui inlocuita in mesele noastre. Pe langa faptul ca este foarte folositoare pentru organismul nostru, pe termen lung aceasta isi pune amprenta asupra sanatatii, bineinteles, spre bine. Si pe langa faptul ca se consuma in alimente, [...]

  Prajitura  de post cu miere si nuci – Daca tot veni sezonul rece, iar Craciunul bate la usa, plus ca suntem si in post, ne-am gandit sa va propun ceva bunut si usor de preparat. Iar pentru acest sezon sunt nelipsite nucile si mierea de la niste albinute harnicute cum suntem noi toate gospodinele. [...]

Sanatatea are gust Descriere Sanatatea are gust „Am scris aceasta carte pentru toti cei care doresc sa stie putin mai mult despre mancare. Am incercat sa uit ca sunt medic si m-am adresat voua cu toata sinceritatea, de pe pozitia unui prieten care va stie nevoile, dar si slabiciunile. Pe langa informatii stiintifice, veti gasi [...]

Povestea snitelului de aur In acest articol culinar va prezint diverse retete internationale de snitel precum si o mica istorie a snitelului. Stiati ca mancareacea mai des intalnita si folosita in mancarea traditionala romananeasca – snitelul, este de fapt de origine austriaca? Ei bine, Wiener Schnitzel, ori Snitel Vienez, este o mancare traditionala din Austria, [...]

Castiga cartea de bucate a Sandei Marin lui Sanda Marin- asa se numeste concursul lunii octombrie -un concurs in cadrul caruia puteti castiga aceasta carte oferita de culinare.tv si  libris.ro – librarie online. Tot ce trebuie sa faci pentru a participa la concurs este sa ne dai un LIKE pe facebook la poza cartii ce o [...]

Chec de lamaie la masina de facut paine In casa noastra tot timpul trebuie sa fie ceva bun si dulce pe masa, in acest artivol va voi prezenta reteta de chec de lamaie impreuna cu modul de preparare si o mica poveste despre cum a ajuns el pe masa noastra. Yannis mai mereu intreaba:”Ce avem [...]

Eclere cu ciocolata Avand o pofta nebuna de ceva dulce m-am gandit sa prepar niste eclere. Stiind ca reteta pentru choux-uri deja o probasem ramanea sa gasesc doar ceva potrivit pentru crema. Asa ca le-am umplut cu budinca de vanilie de la dr. Oetker, iar deasupra le-am ornat cu ciocolata preparata in casa. Si uitati [...]

Mancare de gulii in sos Mancarea de gulii este o descoperire delicioasa, vedeti in acest articol cum se prepara mancarea de gulii, ce ingrediente aveti nevoie si dupa cum v-am obisnuit… toate presarate cu dragoste! Fiind nevoiti sa renuntam la unele alimente precum painea, cartofii, fainoase in general, am incercat sa gasim substituienti ai acestora. [...]