Odata ce primavara a trecut si legumele proaspete incep sa apara pe tarabele negustorilor, de ce nu ar trebui sa ne bucuram de ele. Oricum vara isi pune amprenta asupra alimentatiei noastre. Din cauza [...]
Cele mai noi retete culinare
Midii cu legume
Portii: 4
Timp: 30 min
Grad de dificultate: redus
Fructele de mare sun foarte bune alaturi de legume si daca tot se apropie vara, ar fi bine sa ne bucuram de toate legumele ce apar in piata. Aceasta reteta de Midii cu legume este [...]
Carcade- bautura zeilor
Portii: 2
Timp: 15 min
Grad de dificultate: redus
Carcade este o bautura pregatita din mai multe tipuri de ceauri ce are o anumita tehnica de pregatire pentru e fi minunat si bun la gust. Bautura aceasta are proprietati spectaculoase. Continand multi antioxidanti, licoara [...]
Muschi de porc cu visine
Carnea traditionala la romani este porcul. Chiar daca este grasa, uneori mancata mai rar poate fi chiar minunata pe mesele noastre. Fiecare parte a animalului taiat este buna pentru ceva. Dar ce sa facem cu [...]
Sangria
Portii: 6
Timp: 15 min
Grad de dificultate: redus
Daca tot veni vara m-am gandit ca un pahar rece de Sangria homemade nu ar strica. Tinut cateva ore la rece si inainte de a fi servit cu cateva cuburi de gheata, nimic nu poate [...]
Fusilli cu sos de ardei gras rosu
Portii: 2
Timp: 15 min
Sunt indragostita de paste si imi plac la nebunie sa le gatesc. Oricare ar fi forma lor, toate sunt delicioase. Iar cele mai bune paste sunt cele pregatite acasa chiar cu mainile proprii. La Atelierele [...]
Drob de miel
Portii: 10 buc
Timp: 2 ore
Asa cum se apropie Pastele m-am gandit sa pregatesc si nelipsitul Drob de miel pentru masa festiva. Este atat de gusot si plin de arome de primavara, incat va recomand cu o deosebita caldura sa [...]
Sarmale de post cu ciuperci si nuci
Portii: 10
Timp: 3 ore
Grad de dificultate: mediu
Postul Pastelui 2013 m-a ajutat sa descopar/ redescopar multe retete delicioase de post, iar reteta de Sarmale de post a fost cu adevarat indragita in familia mea. In fiecare an in perioada postului am pregatit [...]
Salata de sfecla rosie cu maioneza de post
Portii: 6
Timp: 1 ora
Grad de dificultate: mediu
Perioada postului este una prielnica pentru a fi mai aproape de Dumnezeu si pentru a descoperi retete pline de savoare ce au fost demult uitate, iar reteta de Salata de sfecla rosie cu maioneza [...]
Clatite de post cu umplutura de ciuperci
Portii: 20
Timp: 1 ora
Grad de dificultate: mediu
Perioada marelui post este una destul de lunga de constientizare si de apropiere fata de Dumnezeu, iar aceste Clatite de post cu umplutura de ciuperci. Pe langa aceasta latura duhoniceasca postul ajuta la o buna [...]
Piure de pastarnac
Portii: 6
Timp: 30 min
Grad de dificultate: redus
Cine ar fi crezut ca pastarnacul poate fi atat de bun? Aroma lui dulceaga face un contrast ideal intre preparatul din carne ce trebuie sa fie usor acru cu gustul dulce al piureul de pastarnac. [...]
Supa crema de pui cu menta
Portii: 6
Timp: 60 min
Grad de dificultate: redus
Supa crema de pui cu menta este ideala pentru pranzul prichindeilor dumneavoastra. Copii sunt foarte mofturosi asa ca trebuie sa le ofer tot timpul aportul necesar de vitamine si minerale. Leguminoasele sunt greu de acceptat [...]
Recent Comments